Jantar Harmonizado

“ O prazer dos banquetes não está na abundância dos pratos e sim, na reunião dos amigos e na conversação .”

Frase proferida por Marco Túlio Cícero - filósofo, orador, político, advogado e escritor da Roma Antiga .

Depois de dois anos, nossas aulas de culinária voltaram no restaurante médico do Pró Cardíaco. Em grande estilo, com a Chef Flávia Quaresma, que preparou um cardápio delicioso. O jantar foi harmonizado com vinhos da Grand Cru pela sommelière Cris Furtado.

Evento divertido e descontraído. Já estamos agendando o próximo!

Cardápio:

Capuccino de Camarão e Lentilha Verde

Risotto de Abóbora com Cogumelos e Parma crocante

Panacotta com Frutas Vermelhas

Fotos: Xande Campbell